Nếu ở Phương Tây cao lương mỹ vị nổi tiếng là món trứng cá Caviar thì ở các nước Phương Đông, trong đó có Việt Nam đó chính là Yến sào và được xếp vào hàng Bát Trân ( tám món cao lương mỹ vị). Yến sào hay được gọi là tổ chim Yến là một loại rất tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai và thai nhi. Đến đây, Mẹ bầu sẽ thắc mắc rằng Yến sào tốt như vậy thì Bà bầu nên ăn yến vào tháng thứ mấy đúng không nào! Bài viết dưới đây sẽ giải đáp những thắc mắc từ bấy lâu nay cho mẹ bầu nhé!

 

Yến sào thiên nhiên
Yến sào thiên nhiên

Tác Dụng của Yến sào đối với phụ nữ đang mang bầu

Tăng sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể: với thành phần nhiều axit amin, protein cùng với các loại kháng chất thiên nhiên. Yến sào giúp đề kháng mẹ bầu tốt hơn, đù đắp lại những năng lượng đã bị mất đi trong thời kỳ thai nghén 3 tháng đầu. Yến sào còn được dùng làm thức ăn bồi bổ khi cơ thể mệt mỏi,khí huyết yếu và suy nhược tinh thần lẫn trí óc.

Trong quá trình mang thai, mẹ bầu không hấp thụ được canxi sẽ dẫn đến thai nhi chậm phát triển, còi cọc. Không những thế, khi mang thai lượng canxi mà mẹ truyền cho con khiến mẹ bầu hay đau lưng. Và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe suốt cuộc đời. Tổ yến là trợ thủ đắc lực nhất trong thời gian này. Ngoài ra còn bảo vệ thai kỳ một cách an toàn cho cả mẹ lẫn con trong bụng. Trong thời gian mang thai, cơ thể lẫn sắc đẹp của mẹ bầu bị giảm sút. Bổ sung yến sào sẽ bảo vệ và nuôi dưỡng làm da của mẹ bầu nữa đó.

Bà bầu nên ăn yến vào tháng thứ mấy?

Theo tài liệu cổ Trung Quốc ghi chép lại, Yến sào có vị hàn, ngọt và thanh thanh nhẹ và đặc biệt hiệu quả trong việc điều trị cảm cúm, kiện tỳ dưỡng huyết, bộ phận sinh tinh… Vì thế, từ tháng thứ tư trở đi mẹ bầu mới bổ sung Yến sào nhé. Khi thai nhi trong bụng đã bám chắc vào dạ con, chẳng còn non nớt như mấy tháng đầu. Cũng như tính hàn của yến sào cũng không làm ảnh hưởng tiêu cực đến thai nhi trong bụng mẹ. 

Mẹ bầu nên ăn yến sào từ tháng bốn
Mẹ bầu nên ăn yến sào từ tháng bốn

Bổ sung Yến sào khoa học nhất dành cho mẹ bầu:

  • Giai đoạn mang thai tháng thứ tư: Mỗi ngày một chén, mỗi chén không quá 3g.
  • Giai đoạn mang thai từ tháng thứ năm đến tháng thứ sáu: Một tuần 3 lần, mỗi tuần không quá 100g.
  • Giai đoạn mang thai tháng thứ bảy: Trong giai đoạn này, thai nhi đã phát triển khỏe mạnh cũng như hoàn thiện nốt một số bộ phận còn lại. Lượng yến cần được giảm đi, một tuần một lần.

Một số trường hợp mẹ bầu nên hạn chế dùng yến sào: 

Yến sào tốt là vậy nhưng không phải mẹ bầu nào cũng có thể bổ sung trong quá trình thai kỳ. Bên cạnh những mặt tích cực thì yến sào tiêu cực với các mẹ bầu:

  • Đang mắc phải triệu chứng viêm ngoài ra, viêm phế quản cấp và mãn tính và viêm đường tiết niệu.
  • Mẹ bầu đang bị nhức đầu, sốt, ho, cảm mạo và ho có đờm.
  • Đầy hơi, khó tiêu, lạnh bụng
  • Người xanh sao, gầy yếu, không hấp thụ tốt được thực phẩm
  • Mẹ bầu bị nước tiểu trong, lỏng, suy dương.
Một số hạn chế mẹ bầu dùng yến sào
Một số hạn chế mẹ bầu dùng yến sào

Cách chế biến Yến sào đơn giản nhất:

Yến sào có rất nhiều cách chế biến đa dạng và khác nhau, song cách đơn giản nhất và hiệu quả nhất là chưng đường phèn cách thủy. Đầu tiên, mẹ bầu hãy ngâm yến trong nước sạch khoảng 3 tiếng đồng hồ. Để có thể nhặt ra những tạp chất cũng như lông chim còn sót lại. Sau khi ngâm, kích thước của yến sẽ nhiều hơn trước khá nhiều. Nên mẹ bầu lựa tay cẩn thận không cho quá nhiều nhé. Vớt yến ra và để cho ráo nước. Và sau đó là chưng cách thủy cùng đường phèn khoảng 10-15 phút. Thời điểm vàng để ăn yến một cách hiệu quả nhất đó chính là buổi tối. Để cơ thể có thể hấp thụ chất dinh dưỡng của yến một cách toàn diện nhất. 

Yến sào đường phèn chưng cách thủy
Yến sào đường phèn chưng cách thủy

Lưu ý với mẹ bầu:

Công dụng của yến rất tốt nhưng nó không phải là một thần dược. Nên mẹ bầu đừng quá tin tưởng mà lạm dụng yến sào. Dạo gần đây, công dụng của yến sào được đồn thổi rất nhiều. Khiến mặt hàng trở nên được đẩy giá cao lên chót vót và hiện tượng làm giả yến sào cũng vô cùng tinh vi. Vì vậy trước khi mua các mẹ hãy chọn những địa chỉ uy tín và tin cậy. Mẹ bầu có thể tìm mua ở Vùng Nam Trung Bộ như Khách Hòa, Phú Yên, Nha Trang vì nơi đây là những nơi nổi tiếng với đặc sản yến sào thiên nhiên.

Tóm lại, Yến sào đem lại nhiều công dụng tốt cho mẹ bầu trong quá trình mang thai, song chúng ta cần hiểu rõ hơn về công dụng cũng như không nên quá lạm dụng thực phẩm này một cách quá đà. Đặc biệt là với mẹ bầu trong giai đoạn mang thai nhi và nên nhớ rằng nên bà bầu ăn yến từ tháng thứ 4 của thai kỳ nhé! Chúc mẹ bầu một quá trình mang thai khỏe mạnh và mẹ tròn con vuông!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *